先日、フルでお仕事をされて子育てをなさっている生徒さんのお母様が「仕事帰りに、お惣菜を買って来て夕食をすませてしまうこともあります」と、おっしゃっておりました。
大変だと思います。
私も、ずっとフルでお仕事をして子育てや介護など家のことを全て行ってきましたが、一番気を使ったのは家族の健康を考えての食事でした。
母を介護している時は、キッセイ薬品のレトルト食品や冷凍食品を使いました。
特に、カレーを重宝し、今でも使っております。
最近のカレーは、色々なカレーがあって、自分で作るより美味しいです。
認知症予防にカレーを食べると良いと言われておりますので、週に3回使っております。
お湯で温めるだけで頂けますから、すごく便利です。
作り置きできるものは、作り置きします。
朝と昼は、しっかり食べますが、夜は、納豆にヨーグルトを混ぜて食べるだけですから簡単です。
キッセイ薬品の他に、ミールタイムの食品も使います。
キッセイ薬品もミールタイムも、岡部クリニックにパンフレットがあったので使うようになりました。